التدريب على نظام الهاسب ونقاط التحكم الحرجه (Haccp)

رقم الاعتماد: 134516760

التدريب على نظام الهاسب ونقاط التحكم الحرجة (Haccp)

مقدم الدورة/ ا. سعاد المقرشة

ماجستير علوم أغذية تخصص دقيق مايكرو بيولوجي الأغدية دربت أكثر من 15,000 متدرب على تدقيق أنظمه ومواصفات ISO 22000 و الهاسب والجودة الشاملة و ISO 9001 مرخصة من التدريب التقني والمهني وهيئه الغذاء والدواء وهيئه التخصصات الصحية كمدرب معتمد.

اهم المحاور :

1. مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
2. تحليل المخاطر وتحديد مصدرها ومعالجتها مع امثله تطبيقية
3. المخاطر الكيميائية والميكروبية والفيزيائية
4. شرح كيفيه التخطيط التشغيلي لمصنع افتراضي وفقًا لنظام الهاسب

مميزات الدورة:

1. شرح بنود الهاسب مع تحليل المخاطر تفصيليًا والتطبيق عليها
2. تكليفات ونماذج لتحليل المخاطر للتأكد من فهم المتدربين خلال الدورة
3. التدريب على وضع خطة تشغيلية لمصنع افتراضي وفقًا لمتطلبات نظام الهاسب
4. أرسال النماذج والخطة التشغيلية للمتدربين لاستخدامها والتدرب عليها
5. التدرب على الأسئلة الشائعة في المنشآت الغذائية الخاصة بالمقابلات الشخصية للتوظيف

ابتداءً من: 28 April / 5-8 PM

60 ساعة

شهادتين حضور معتمدة

السعر 400 ريال

تابي وتمارا 100 ريال

للتواصل 0533815825

‏www.sciencesedu.com