رقم الاعتماد: 134516760
التدريب على نظام الهاسب ونقاط التحكم الحرجة (Haccp)
مقدم الدورة/ ا. سعاد المقرشة
ماجستير علوم أغذية تخصص دقيق مايكرو بيولوجي الأغدية دربت أكثر من 15,000 متدرب على تدقيق أنظمه ومواصفات ISO 22000 و الهاسب والجودة الشاملة و ISO 9001 مرخصة من التدريب التقني والمهني وهيئه الغذاء والدواء وهيئه التخصصات الصحية كمدرب معتمد.
اهم المحاور :
- مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
- تحليل المخاطر وتحديد مصدرها ومعالجتها مع امثله تطبيقية
- المخاطر الكيميائية والميكروبية والفيزيائية
- شرح كيفيه التخطيط التشغيلي لمصنع افتراضي وفقًا لنظام الهاسب
مميزات الدورة:
- شرح بنود الهاسب مع تحليل المخاطر تفصيليًا والتطبيق عليها
- تكليفات ونماذج لتحليل المخاطر للتأكد من فهم المتدربين خلال الدورة
- التدريب على وضع خطة تشغيلية لمصنع افتراضي وفقًا لمتطلبات نظام الهاسب
- أرسال النماذج والخطة التشغيلية للمتدربين لاستخدامها والتدرب عليها
- التدرب على الأسئلة الشائعة في المنشآت الغذائية الخاصة بالمقابلات الشخصية
للتوظيف
ابتداءً من: 28 سبتمبر 2025 (
08:00PM - 05:00 PM )
60 ساعة
شهادتين حضور معتمدة
السعر 400 ريال
تابي وتمارا 100 ريال
للتواصل 0533815825
www.sciencesedu.com